enige tijd geleden heb ik geblogd over Hotel de Goudfazant en dat ik niet wist waar de naam vandaan kwam. via twitter kreeg ik het antwoord van @PommedorCider: het komt uit de tekst van het nummer ‘De Burgerij’ van Jacques Brel. @PommedorCider bleek een oud-klasgenoot, Martijn de Wal, die met zijn bedrijf Pomme d’Or biologisch geteelde ciders en poirées importeert uit Normandië. die verkoopt hij weer door aan wijnhandelaren, restaurants en particulieren hier in Nederland. te leuk natuurlijk, dus dat moest geproefd worden. afgelopen zaterdag was er toevallig een proeverij bij Caulils in de Haarlemmerstraat in Amsterdam en met een jeugdvriendin ben ik wezen proeven: heerlijk, lekker fris, sprankelend en weer een iets anders dan wijn! aanrader voor alle restaurants. uiteraard was ook het catch uppen leuk, tijd voor weer eens een echte reunie!

caulils en pomme d'or

Comments

One Response to “high school reunion met Pomme d’Or”
  1. Renate says:

    Gar, was gezellig en lekker die cider! Mooie foto’s!
    X

Leave A Comment